背景與定位

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關於我們

打造出「酥、香、鬆、脆」於一身的口感 ! ! !

臻味烘焙於2022年在香港創立,自設工廠,系統化管理,揉合傅統文化與現代科技,不斷改進生產設備,以創新先進的技術來提升產量及品質。

廠房設備按GHP標準興建,榮獲ISO22000:2018及HACCP管理體系認證,同期取得HK Q-Mark及清真等認證。憑藉專業及現代化管理,對細節的把持,對產品的堅持,轉化成百分百「香港製造」的故事。

符合國際食品監控標準。並經過有關認證機構嚴格審批監察,確保食品的食材來源、製作過程、包裝、儲存等多個項目合乎規格,食品品質和衞生標準得到保證。 確保產品符合國際食品監控標準,品質百分百符合安全、衛生標準。

嚴選來自全球各地的優質原材料製作產品,選用優質麵粉,紐西蘭牛油,致力於滿足客户的要求,提供不同的產品服務,同時不斷研創新口味,完美融合香港經典餅食文化與西方糕點傳統,產品推陳出新、與時並進,產品100%香港製造。

臻味烘焙制作所有限公司

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起源故事

創辦人將多年零售管理的經驗,配撘經驗豐富的烘焙團隊,揉合傳統工藝與創新科技。



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發展階段

憑藉專業及現代化管理,對細節的把持,對產品的堅持,轉化成百分百「香港製造」的故事,成功於2024年不足一年的時間內,取得ISO22000:2018, GHP, HACCP, HK Q-Mark及清真等認證。

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拓展計劃

強化競爭力,進一步鞏固食品行業「香港製造」領域, 提升香港製造業的國際競爭力,創造本地就業機會,未來計劃進軍國際市場 ,將香港特色烘焙文化推向全球。