创新意念

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现代化技术

自设厂房,以传统匠心工艺结合现代化技术制作优质的烘焙产品。配备生产设备,引入蛋卷机、起酥机、蝴蝶酥机、隧道炉等,以及自动化内外包装机等先进设备,提高生产线自动化水平,提升产能效率。

不断探索 不断在传统口味上进行创新探索,以传统配方为基础,加入或调整材料成分,制作最佳的味道和口感,以迎合市场需求。近期推出的「腰果朱古力脆脆」备受欢迎,成为热销产品。

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人工智能与自动化

内包装
人工智能引导的取放系统可实现精确的运动学动作,以确保产品的结构完整性,减少材料损失。

智能隧道炉
精确的局部热量、流量和分布控制,实现精确的烘焙程序,以取代手动过程。

实时监控

实时数据采集
采用IIoT 和SCADA收集实时效能资料。

预测性维护
精确规划生产线部件的维护,以最大限度地减少停机时间。

精实与绿色

精实转型
整合生产线透过人工智能驱动的质量控制减少材料浪费。

提高能源效率
节能智能隧道炉可减少过多的热量、噪音、流量和能源消耗。

厨房设备